Für unsere Hausgäste
Liebe Hotelgäste
Endlich Urlaub das ist Klasse,
darauf freut sich doch jeder und darum haben wir uns gedacht,
Ihnen den Urlaub noch schmackhafter zu machen,
und Sie zu einem Galadinner in unserem Restaurant einzuladen.
UNSER GALAMENÜ
Brot und Aufstrich
Rinderconsommé
Salat mit gegrillten Riesengarnelen
oder
Carpaccio vom heimischen Bergrind
Gegrillter Zander mit Trüffelöl
dazu Petersilienkartoffel
oder
Filetsteak auf Rucculanest dazu Rotweinsauce
und frischer Parmesan
Dessertteller
oder
Käseteller
Unser Chef des Hauses und sein Küchenteam verwöhnen Sie mit einem außergewöhnlichen 5 Gänge Galamenü incl. 1 Flasche Wein.
Es werden Ihnen EURO 25,-- pro Person auf das Abendessen im Restaurant bei Buchung des Galamenüs auf die Zimmerrechnung aufgebucht.
Gerne reservieren wir an der Rezeption oder im Restaurant Ihren Galadinnertisch.
Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie zu einem wunderschönen Galaabend in unserem Restaurant begrüßen dürfen.
Unsere Weine:
Riesling Strasser 2009
Weingut Johann Topf, Kamptal, Niederösterreich.
Dieser Wein wird dem Urgesteinsboden gerecht, man merkt im Geruch und im Geschmack eine fein strukturierte Mineralik. Ein großer Riesling von einer ebenso großen Lage. Nach einbergpfirsichen duftend mit eingebundenem zarten Honigton. Im Geschmack stahlig, glasklar mit elegant strukturierter Säure.
Dicht, sehr lang im Abgang, sehr großes Potenzial.
Sauvignon Blanc Two Oceans 2010
Weingut Bergkelder Western Cape, Südafrika.
Blasses Gelb im Glas. Dieser ausgeprägte zartgrasige Duft nach Stachelbeeren, Holunder und Minze lassen diesen leichten Sauvignon Blanc duftig wirken. Seine anregende, kernige Frische und Würze machen ihn lebendig mit saftigen Rückhalt. Pikant mit grasigen vegetalen Noten ergeben zusammen mit der Spritzigkeit
und Lebendigkeit einen erfrischenden Sommerwein.
Shiraz Individual Vineyard 2007
Weingut Paringa, South Australia.
Intensives dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase sehr fruchtig mit Noten von dunklen Beeren und Pfeffer. Am Gaumen vollmundig mit Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Zedernholz, würzige & komplexe, dezente Fruchtsüße, weiche Tannine.
Blauer Burgunder 2009
Weingut Ing. Josef Lust, Haugsdorf.
Mild, samtig, vollmundig, mittlerer Extraktgehalt,ausdrucksvoller Fruchtgeschmack
Familie Thaler mit Team wünschen Ihnen einen wundervollen Aufenthalt.
Alpine Wellness Hotel Sonneck****
Außerkapelle 2, A-6345 Kössen/Tirol
Tel.: 0043 5375 6453, Fax: 0043 5375 2431
E-Mail: , Internet: www.hotel-sonneck.at
